ishrana za 0 nultu krvnu grupu

Ishrana po krvnim grupama – 0 (nulta) krvna grupa

U poslednje vreme je dosta zaživela ishrana po krvnim grupama, koju preporučuju nutricionisti kao jedan vid dijete koja utiče na zdravlje organizma.

Koliko je ovakav trend zaista validan, a koliko je u pitanju pomodarstvo i novi način da se neko reši viška kilograma, nije sasvim poznato.

Generalno jeste činjenica da je dijetu prema određenoj krvnoj grupi osmislio Piter Adamo, mada je sama teorija imala korene još u vreme Aristotela.

Najzastupljenija je do sada ovakva ishrana bila u Japanu i Tajvanu, jer postoji u tradicionalnoj medicini verovanje da krvna grupa kao takva određuje i karakter same ličnosti.

Ishrana prema nultoj krvnoj grupi – opšta pravila i principi

Poznato je da je nulta krvna grupa daleko najčešća kod ljudi, ali pre svega ona sa Rh pozitivnim faktorom.

Negativan rezus faktor ima u nultoj krvnoj grupi daleko manji broj ljudi, i to i utiče na neke razlike u ishrani i principima dijete za nultu krvnu grupu.

Hrana koja se preporučuje da se uzima od strane osoba koje imaju nultu krvnu grupu, označena je kao odgovarajuća.

Hrana koju ne treba uopšte da jedu osobe nulte krvne grupe je klasifikovana kao neodgovarajuća.

Treća potkategorija jeste hrana koju treba jesti povremeno i umereno, i ona je za osobe sa nultom krvnom grupom označena kao neutralna ishrana.

Smatra se da osobe nulte krvne grupe imaju dosta dobar imuni sistem, te da su otporne na mnoge bolesti i patološka stanja.

Generalno osobe sa nultom krvnom grupom po nekim ispitivanjima imaju odličnu funkciju digestivnog trakta.

Sve navedeno olakšava principe ishrane za osobe ove krvne grupe, pa dovoljna količina želudačne kiseline olakšava varenje čak i mesa i „teže hrane“.

Namirnice koje su odgovarajuće za ishranu osobama koje imaju nultu krvnu grupu

Kada je u pitanju ishrana prema nultoj krvnoj grupi, od namirnica po kategorijama koje su poželjne da se konzumiraju i sasvim odgovarajuće, jesu sledeće:

dozovljena ishrana za nultu 0 grupu

* meso – juneće; teleće; pileće; jagnjeće;

* riba i morski plodovi – oslić; skuša; bakalar; pastrmka; losos;

* mleko i mlečni proizvodi – nikako ne odgovaraju osobama nulte krvne grupe i spadaju u neodgovarajuće;

* biljna ulja – maslinovo; laneno ulje;

* mahunarke – grašak; pasulj;

* koštunjavi plodovi – indijski orah; semenke bundeve golice;

* hleb – samo integralni hlebovi ili hleb od klica žitarica;

* povrće – brokoli; crni luk; beli luk; spanać; krompir; praziluk; keleraba; zeleni kupus; ljubičasti kupus;

* voće – šljiva; smokva; ananas; trešnje;

* začini – peršun; kari; čili paprika; slatka paprika;

* napici – biljni čajevi (šipak; lipa) i voda.

Namirnice koje su neodgovarajuće za ishranu osobama koje imaju nultu krvnu grupu

Kada su u pitanju namirnice koje osobe sa nultom krvnom grupom ne treba uopšte da konzumiraju, te su označene kao neodgovarajuće, to su po kategorijama:

* meso – suhomesnati proizvodi; svinjetina; dimljeno meso;

* riba i morski plodovi – dimljeni losos; „masna riba“; kavijar; školjke;

* mleko i mlečni proizvodi – mleko uopšte; meki i tvrdi sirevi; kajmak; surutka; pavlaka; kiselo mleko;

neodgovarajuce namirnice za 0 krvnu grupu

* jaja – nisu uopšte dozvoljena u ishrani osobama sa nultom krvnom grupom;

* biljna ulja – ulje kikirikija; kukuruzno ulje;

* mahunarke – šareni i beli pasulj;

* koštunjavi plodovi – generalno je sve dozvoljeno u umerenim količinama;

* hleb – peciva; beli hleb;

* žitarice – ovas; kukuruz; pšenica;

* povrće – karfiol; masline; crveni krompir; patlidžan; prokelj; pečurke;

* voće – kokos; jagode; kupine; citrusi; jabuke;

* začini – sosevi i marinade; kečap;

* napici – kafa; crni čaj; alkoholna pića; gazirana pića.

Namirnice koje su neutralne za ishranu osobama koje imaju nultu krvnu grupu

Po pitanju neutralnih namirnica, po kategorijama, postoje određene vrste hrane koje osobe sa nultom krvnom grupom mogu da jedu, ali povremeno i umereno:

* meso – piletina; zečetina; ćuretina;

* riba i morski plodovi – lignje; škampi; tunjevina; šaran;

* mleko i mlečni proizvodi – maslac; feta sir; mocarela sir; sir i mleko od soje i badema;

* jaja – dozvolojeno je pojesti ukupno tri jaja na mesečnom nivou;

* biljna ulja – ulje susama; ulje repice; suncokretovo ulje;

* mahunarke – beli pasulj; bob; boranija;

* koštunjavo voće – kesten; susam; seme suncokreta; lešnik; badem;

* hleb – ražani hleb;

* žitarice – ječam; raž; pirinač; heljda;

* povrće – rotkvice; paradajz; zelena salata; šargarepa; cvekla; krastavac; bundeva;

* voće – banana; borovnica; malina; nar; ananas; urma; kruška; breskva; nektarina; kivi; grožđe;

* začini – senf; majonez;

* napici – biljni čajevi (kamilica; aloe vera; majčina dušica; žalfija); crno vino; pivo.

Pravilo jeste generalno gledano da se hrana bazira na svežim i neprerađenim sastojcima, te da se tako olakša rad digestivnog trakta.

Sam jelovnik za nultu krvnu grupuk, dobija se od nutricioniste, ali ga svaka osoba može osmisliti i sama, kombinujući navedene namirnice sa spiska.

Naime, potrebno je u toku dana namirnice pravilno rasporediti na tri glavna obroka i dve užine, te se na taj način pokriva optimalan kalorijski unos.

Generalno je poželjno da se dnevno unosi oko 400 grama svežeg voća i povrća, koje obezbeđuje i ugljene hidrate ali i vlakna i vitamine.

Ali sa druge strane, jako je važno da se obezbede namirnicama i drugi makro i mikro nutritijenti, pa ne treba da se „preskače“ u ishrani ni jedna grupa osnovnih nutritivnih materija.

Ostavite komentar