Najbolje ideje za zdrav doručak, recepti brzo i lako
Za doručak su uvek govorili da je najvažniji obrok u toku dana, a zašto je to baš tako? Doručak podrazumeva prvi obrok koji se unosi u organizam, najčešće u jutarnjim časovima. Doručak je važan jer se njime unose prve količine vitamina, minerala, masti, ugljenih hidrata i drugih komponenti koje nam daju snagu za naše funkcionisanje u toku dana.
Doručak treba konzumirati nakon buđenja, ali ne kasnije od dva sata jer se telo umara i crpi energiju. On mora biti visoko kaloričan, jer njegovim unosom obezbeđujemo trećinu potrebnih kalorija.
Doručak ne samo što daje energiju, već pomaže pri pamćenju i koncentraciji i pruža noramlan rad mozgu i našim mišićima.
Nije poželjno da preskačete doručak, iako se danas sve više živi brzo i nema se vremena za ovaj obrok, međutim to zaista mnogo utiče na naše zdravlje. Ako preskačete doručak Vi ste izloženi većem stresu, umornosti, neispavanosti, glavobolji i mučnini.
Važno je da ne preskačete ovaj obrok i da unosite dosta voća, povrća i minerala.
Šta jesti za doručak?
Najpreporučljivije je konzumirati manje količine hrane, ali sa velikom dozom kalorija da bismo imali energije za ostatak dana.
Kao idealno rešenje za doručak možemo jesti:
Jaja, koja su bogata vitaminiom D, B12, kalcijumom.
Grčki jogurt, on je pun kalcijuma i proteina i održavaće našu sitost tokom čitavog dana
Pšenične klice i integralni hleb, dve kašike pšeničnih klica daju 20% preporučenog unosa vitamina E, i 10% unosa folne kiseline.
Neizostavan deo svakog doručka su voće i povrće koje u kombinaciji sa nekom od nabrojanih namirnica daju sitost skoro celog dana. Preporučuje se unos kivija, banana, pomorandži, borovnica, jagoda i malina. Od ovog voća možete praviti voćne salate, cediti sokove, seckati na sitno i blendirati i praviti smutije i slične napitke.
Što se tiče povrća unosite ga što više, preporučuje se unos: paradajza, šargarepe, kupusa, zelene salate, spanaća, brokolija, kelja i slično. Ovi sastojci mogu dati odlične salate i u kombinaciji sa jogurtom daju još bolji efekat. Od povrća možete još i praviti smutiji ili napitci koji se mogu ispijati do mile volje, a koji daju dobre rezultate takođe.
Ideje za zdrav doručak
Kako je došlo do napretka u tehnologiji, tako su se i menjale navike ljudi. Ljudi su se uvek hranili i prehranjivali svoje porodice. Kako su godine prolazile tako su se i navike menjale, prelazilo se na brzu hranu, ishranu na nogama, na brzinu na ulici i slično. Čovek je jednostavno zanemario sebe i svoje zdravlje. U proteklih nekoliko godina došlo je do nagle promene u načinu ishrane.
Ljudi su shvatili da su se pogrešno hranili i da su narušili svoje zdravlje. Sve više se mogu videti prodavnice zdrave hrane, jer to postaje sve zastupljenija delatnost u svetu.
Zdrav doručak podrazumeva ishranu zdravim i svežim namirnicama. U zdravu hranu najviše se svrstavaju voće, povrće, ovsene pahuljice, piletina, pirinač i slično. Postoji mnogo recepata za pripremu zdrave i ukusne hrane. Mi smo danas za Vas izdvojili nekoliko predloga za zdravu ishranu i doručak pun vitamina i minerala:
Recepti za zdrav doručak

Prvi doručak koji spremamo jeste pirinač sa piletinom.
Sastojci:
- 1 šolja integralnog pirinča
- Povrće po želji(šargarepa, grašak i sl.)
- Piletina
Priprema: Skuvajte jednu šolju pirinča i povrće kao što smo rekli po želji, to može biti iseckana šargarepa i grašak i to prohladite. U pirinač dodajte jedno parče grilovane piletine koju ćete iseckati na sitne komadiće i onda sve to pomešajte sa skuvanim povrćem. Preko ovoga možete opciono još i sipati senf i kiselo mleko a takođe možete ukrasiti i poslužiti uz neko dodatno povrće.
Sendvič sa ćuretinom
Sastojci:
- Kifla
- Krem sir
- Ćureća prsa
- Limun
Zelena salata ili paradajz kao prilog
Priprema je ista kao i kod svakog sendviča. Kiflu ćete preseći na pola, i preko nje namazati krem sir na obe strane. Tu ćete staviti ćureća prsa koja ste prethodno ispržili, i preko toga iscedite malo limuna za lepši ukus. Preko ovoga možete staviti zelenu salatu ili paradajz sitno iseckan na jednake okrugle kriščice radi boljeg užitka i osećaja sitosti. Preklopite kiflu i stavite je u celofan ako je nećete odmah pojesti.
Zdrav doručak za mršavljenje
Mršavljenje je moguće i za doručak, bitno je samo da imate volju da skidate svoje kilograme i hranite se zdravije nego obično. Šta jesti a ne ugojiti se, pitate se. Predlažemo Vam nekoliko jela koja čine osećaj sitosti većim, nisu zahtevna, a ne dodaju kilograme. Tu spadaju: kaša sa breskvama, smuti sa lubenicom i kivijem, smuti sa šargarepom, slana kaša sa jajima, mafin sa borovnicom i bananom, kao i druge kombinacije voća.
Brzi slani doručak
Nije zdravo i isplativo jesti brzo ili preskakati doručak, međutim silom prilika zbog odlaska na posao, u školu i slično morate jesti na brzinu, a da pritom unesete dovoljno kalorija u sebe. Tada je najbolje da konzumirate grčki jogurt, kvikerse, kikiriki puter, banane, sir. Možete napraviti i slanu kašu sa jajima, kao i slani miks u koji ćete staviti povrće, jaja, malo slanine ili pršute da biste dobili dovoljno energije.
Ideje za doručak u trudnoći
Ako ste buduća mama i u trudnoći ste, a niste sigurni šta sve smete jesti i uzimati za vreme te trudnoće, onda nas poslušajte i videćete da ćete biti zadovoljni i izgledati odlično, a Vaša beba će se osećati savršeno u stomaku. Preporučuje se da uzimate voće i povrće u većim količinama, hleb ili pahuljice jer su važni izvor energije. Možete jesti salate, jaja, ali jaja nemojte konzumirati ukoliko imaju salmonelu. A što se tiče napitaka preporučujemo Vam jogurt, mleko, čajeve. Hranite se zdravo i ne preskačite svoj doručak, izbegavajte konzumiranje kafe pre doručka jer to šteti organizmu.
Ideje za doručak bebe
Ako ste mama, a niste baš sigurni šta ćete dati svojoj bebi da doručkuje, mi smo tu da Vam pomognemo. Bebe dok su još uvek male moraju jesti samo zdravo i probrano i stoga se o njima mora voditi posebna briga. Bitno je da svom mališanu obezbedite dovoljno hrane da bude srećan i sit tokom celog dana.
Neke od ovih predloga mogu jesti i bebe starije od 10 meseci, stoga kada prvi put dajete bebi hranu gledajte njenu reakciju, pravite pauzu od dana do dana, da biste ispratili da li će ona prihvatiti pozitivno hranu.
Evo šta sve bebe mogu jesti za doručak:
- Pahuljice za bebe sa pavlakom
- Kiflica sa pavlakom
- Sutlijaš sa malo cimeta
- Prženice, samo od žumanceta jajeta
- Džem od kajsije, šljive i slično
- Narezano voće u jogurtu
Smutije od voća kao što su jagoda, maline, borovnice, kruške i slično
Ideje za doručak dece
Kao i sa bebama, deci je preporučljivo da se zdravo hrane zbog rasta i razvoja u najmlađem dobu. Prilagodite hranu potrebama mališana i vodite računa o njihovoj ishrani. Dajte im: što više voća i povrća, hleba, žitarica, jogurta, mleka, sira. Možete im dati tikvice, kajganu od jaja, ovsene pahuljice, smutije od voća i povrća.
Ideje za doručak na poslu
Ukoliko idete na posao, najpreporučljivije je da pojedete nešto pre odlaska na posao. Možete jesti voćni frape sa jogurtom, sezonsku zelenu salatu, kajganu od jaja, spanać i slično. Na poslu je najbolje da dodatno pojedete neki integralni grisin, grickalicu ili slatkiš da biste dodatno ostali energični i bili odmorni na poslu.
Ideje za doručak bez hleba
Teško je zamisliti i jedan obrok bez hleba, kifli i pogačica. Mada izvodljivo je spremiti takav doručak i ostati zdrav i energičan. Preporučujemo Vam da se hranite salatama, napitcima od voća ili povrća, kao i lakih obroka kao što su pahuljice, voćni sokovi, mlečni proizvodi i slično. Izbacite hleb iz obroka i imaćete veoma dobru liniju i smanjićete višak kilograma, jer hleb spada u namirnice koje najviše goje.
Profil autora
- Nutricionista i veliki entuzijasta po pitanju teme - zdrav život i životne navike. Nadamo se da ćemo i vas motivirati da krenete da živite zdravije.